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在上海吃嘉兴粽子
发布人:网站管理员 分布时间:2013-05-16 点击:9
[在上海这样的现代化气息浓郁、到处都是时尚前卫元素的繁华大都市能吃到地地道道的嘉兴粽子,对我这个嘉兴人来说未必不是一个惊喜。

作为嘉兴人,我对粽子情有独钟。印象中的粽子充满着童年的味道。记得小时候等妈妈上街去买粽子也是一个小小的满足,后来背起书包上学,粽子更是常常成为我的早餐。在嘉兴故里长长的石板巷,“粽——子!”的叫卖声是那样温馨,那样悠长,那样充满着嘉兴的味道,也时不时点亮着心灵深处的遥远记忆。后来随着年龄的增长,粽子渐渐成为一种惦念,一个过去式的味道。

成长总会和一些东西告别,记忆也会随着圈子的变化逐渐色彩模糊。拖着长长的牵挂告别乌篷船和青石巷,上海又刷新了越来越脆弱的记忆。第一次体验举目无亲的感觉是在黄昏时分的黄浦江边,那时候的黄浦江风急浪浊,哗哗地冲刷着这个百年城市的百年孤独,一种思乡之情油然而生。这时候一个熟悉的乡音不疾不徐地飘进耳际:“粽——子!嘉——兴——粽——子!”

我猛回头,循声望去。依旧是来来往往的行人,我并没有看到是什么人在卖家乡的粽子,但是那声音还是顽强地往我的耳朵里钻。令人惊喜的是:居然还是嘉兴粽子!然而声音渐渐飘远,我始终没有找到这个卖粽子的老乡。

后来的几天,我就开始特别留意这个卖粽子的声音。而且幸运的是,我在一个周末的午后和这个老乡不期而遇。他是一位年过花甲的老人。一个很容易让人联想到鲁迅笔下闰土的父亲那样一个人,看上去有些苍老,但很精神。我用家乡话和他打了招呼,他先是一愣,随即开心地笑了起来。“老乡见老乡啊!哈哈!你是个学生吧!”

我点头。乡音是最好的礼物,我为这份惊喜感动着。攀谈中我了解到,老人来上海已经有些年头,如今儿子已在上海安家落户,成了地地道道的上海人。老伴去世后,儿子把老人接到了上海,本意是让老人含饴弄孙颐养天年,没想到繁华的大上海一下子触发了老人的商业意识,他提议包嘉兴粽子卖,而且还要坚持地道的配方。在儿子媳妇的疑惑中老人拿出了包粽子的看家本领,斗志昂扬地杀向人烟稠密的上海滩,于是上海滩的大街小巷开始回荡起“嘉兴粽子”那独具韵味的吆喝声,而枣甜味香地道正宗的嘉兴糯米粽子一下子就吊起了挑剔的上海人的胃口。“生意好的时候,我儿子儿媳一个月的工资加起来还没我多哩!”老人说到这里忍不住有些眉飞色舞。我也为老人打心眼里高兴,毕竟在上海赚到钱那是相当不容易,更何况一个年过花甲的老人。
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